Ce cours ne se limite pas à la photographie culinaire : il porte sur le style, le goût et l’expérience.
En 4 sessions, nous donnons un maximum d’informations pratiques sur les différents aspects de la photographie alimentaire :
Technique et composition
Éclairage et couleur
Mise en page et décoration
Comment travailler avec les clients
Où trouver l’inspiration
En direct, nous vous montrons et vous expliquons comment photographier et ce qu’il faut rechercher, et nous partageons des conseils et des astuces. Nous analysons également les travaux et devoirs des élèves, répondons aux questions et donnons des conseils sur la façon d’améliorer vos photos.
CE QUE VOUS ALLEZ ÉTUDIER
Stylistique de la photographie alimentaire
Les différentes tendances et styles de la photographie alimentaire et leurs caractéristiques.
Quels styles sont appropriés pour quels sujets ?
Qu’est-ce que le stylisme alimentaire ?
Erreurs typiques du « mélange des styles
Composition, lumière et couleur dans la photographie alimentaire.
Un bloc d’informations de base pour prendre des photos professionnelles.
Quand devez-vous utiliser un point de vue en plongée ou en contre-plongée ?
Combien et quel type de sources lumineuses sont nécessaires pour la photographie ?
Que devez-vous garder à l’esprit lorsque vous prenez des photos en lumière naturelle ?
Équipement, matériel et accessoires de photographie
Quel appareil photo et quel objectif utiliser et quels sont les critères de choix ?
Quel équipement sera nécessaire pour le tournage ?
De quoi se doter d’un kit de base de photographe culinaire, comment remplacer des accessoires photographiques coûteux ?
Comment choisir un fond, de la vaisselle, des accessoires ?
Nuances et secrets professionnels de la photographie alimentaire
Comment interagissez-vous avec les clients et les stylistes alimentaires ?
Où trouver l’inspiration ? Références et considération.
A quoi faut-il faire attention lors du briefing d’un client ?
Que faut-il prendre en compte lors de la prise de photos en conjonction avec le post-traitement ?
Quelles sont les erreurs courantes commises par les photographes alimentaires débutants ?
Est-il vrai que la photographie alimentaire utilise de la colle PVA et du cirage au lieu de produits naturels ?